Manabi AI vol.7

日本サード・パーティー様のイベント「Manabi AI vol.7」にて、ケータリングとフラワーディスプレイを担当させて頂きました。この日登壇したサンマイクロシステムズの創業者スコット・マクネリ氏に日本の四季を楽しんでもらおうということで、シンプルな“花見”をテーマに、フードは2種類の手まり寿司に加えて春の食材である筍や菜の花、桜型にした紅大根などを使用。そして装花には吉野桜と安行桜というホワイト&ピンクの2色をメインにしつらえ、苔からひょっこりと顔を出すムスカリで春の芽吹きを表現しました。

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Client 日本サード・パーティー株式会社

Date 2019.03.20.

Place Wework Ginza Six

Catering Produce by STARMINE PLANNING

Partners BIONIC PLANTS(Flower Display)、minoriiro(Food Cordinate)